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Jahrgangsedition aus dem Fürstenberg Brauwerk erinnert an Geburtsstunde vor 740 Jahren

18.11.2023

Limitierte Edition des „Fürstenberg Bräu Ridolfo“ mit nur 1283 Flaschen

Donaueschingen, November 2023. Im Jahr 1283 war es Rudolf der I., auch „Ridolfo“ genannt, der die Landgrafschaft Baar an Heinrich I. von Fürstenberg als Lehen übergab. Mit diesem ging auch das Braurecht an die Familie über. 1283 gilt somit als Geburtsstunde der Fürstenberg-Biere. Anlässlich des diesjährigen Jubiläums „740 Jahre Braurecht“ präsentiert die Fürstenberg Brauerei deshalb ein Imperial Stout namens „Ridolfo“ als ihre Jahrgangsedition 2023 aus dem Brauwerk. Es erscheint in der Vorweihnachtszeit als limitierte Edition in der attraktiven 0,75l-Flasche: Nur 1283 Flaschen des besonderen Bieres gehen in den Verkauf – eine Reminiszenz an die Verleihung des Braurechts.

Das Fürstenberg Bräu Ridolfo ist ein Imperial Stout – es präsentiert sich im Glas dunkelbraun mit beigefarbener Schaumkrone. Feine Karamell- und Nussnoten fügen sich mit einer vollmundigen Süße und der leichten Röstmalzaromatik zu einem harmonischen Gesamtbild zusammen. Mit 18 % Stammwürze und 6,8 % vol gehört es definitiv zu den „stärkeren“ Bieren des Fürstenberg-Sortiments. Empfohlen wird es zu dunklen Braten vom Rind oder Wild. Ebenso passt es hervorragend zu süßen Schokoladendesserts.

Geschenkideen aus dem Fürstenberg Brauwerk
Traditionell zum Ende des Jahres stellen die Braumeister aus dem Hause Fürstenberg mit der Jahrgangsedition ihre Kreativität unter Beweis. Ausgewählte Rohstoffe und handwerkliches Können vereinen sich zu einer besonderen Geschenkidee für Bier-Liebhaber und Genießer.
Als Ergänzung eignen sich beispielsweise das Fürstenberg Bräu Dunkles Bier-Gelee (aus Ridolfo hergestellt), der Fürstenberg Bräu Bier-Likör oder auch der Fürstenberg Bräu Single Malt Whisky. Erhältlich sind diese Produkte selbstverständlich in der Fürstenberg Boutique, im Rahmen der Weihnachtswelt Donaueschingen (30.11.-03.12.) und bei ausgewählten Partnern. Zusätzlich ist die Jahrgangsedition und das Bier-Gelee im Online-Shop der Fürstenberg Brauerei (https://shop.fuerstenberg.de/) bestellbar. Im Fürstenberg Bräustüble kann das „Ridolfo“ darüber hinaus exklusiv vom Fass probiert werden.