Fürstenberg steht seit 1283 für einzigartige Braukunst und gewachsene Bierkultur: Unsere Braumeister haben das gute Händchen für besonderen Biergenuss – und geben diese reiche Erfahrung an die nächste Generation weiter.
Dass einst Kaiser Wilhelm unser Premium Pilsener zum “Tafelgetränk Seiner Majestät des Kaisers” erhob und es als „Eines der besten Biere der Welt“ charakterisierte, schmeichelt uns. Doch, die Kaiser kommen und gehen – Fürstenberg bleibt. Wir sind unseren Gästen in der Gastronomie verpflichtet und den Kennern und Genießern im Süden, die beim Essen und Trinken gewohnt sind, stets etwas besonders Gutes zu bekommen.
Unser Genießer-Tipp: Besuchen Sie die Fürstenberg-Gastronomie im Süden und genießen Sie unsere frisch gezapften Premiumbiere. Und gehen Sie doch gleich direkt an die Quelle: Schauen Sie uns über die Schulter! Entdecken Sie bei einer spannenden Brauereiführung in Donaueschingen unsere „Welt der Bierkultur“. Dazu gehört natürlich der Besuch in unserem urgemütlichen „Bräustüble“, da genießen Sie alle unsere Spezialitäten fassfrisch – zusammen mit bester badisch-schwäbischer Küche.
Unser Anspruch hat sich dabei in über 740 Jahren nicht gewandelt: mit besten Rohstoffen aus der Region das Premium-Bier zu brauen. Dabei kommen unendlich viele Qualitäts-Faktoren ins Spiel: sowohl beim Wasser, der Gerste und dem Hopfen wie beim Brauprozess selbst. Unser Bier ist ein reines Naturprodukt, nur durch akribische Qualitätskontrollen und zuverlässige Mitarbeiter erreichen wir unser selbst gestecktes Premiumlevel. Das ist bei jedem neuen Sud aufs Neue eine Herausforderung und verlangt von unseren Braumeistern höchste Konzentration und Fingerspitzengefühl.
