Den Backofen auf 180 °C vorheizen – auf Umluft oder falls verfügbar Brotbackstufe stellen. Alle Zutaten bis auf den Käse gut miteinander verkneten. Wenn der Teig gut durchgemischt ist, den Streukäse unterheben und nochmals verrühren. In einer mit Backpapier ausgelegten Form oder frei auf einem Backpapier für 50 bis 60 Minuten im Ofen knusprig backen.