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Fürstenberg
Brauwerk

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08.07.2025

Fürstenberg Zapfkurs

Lernen Sie alles über die Pflege und den Ausschank unserer Biere!

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08.08.2025

Donaueschingen und sein Bier

Werden Sie Teil unserer kombinierten Stadt- und Brauereiführung! Ausgebucht!

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29.08.2025

Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk! - Ausgebucht!

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12.09.2025

Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk! Ausgebucht!

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25.09.2025

Biertasting "Wasenzeit"

Genießen Sie einen Vorgeschmack auf das größte Volksfest von Baden-Württemberg!

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15.10.2025

Bier, Meeresfrüchte & Fisch

Bier trifft Meer – das besondere Tasting

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17.10.2025

Donaueschingen und sein Bier

Werden Sie Teil unserer kombinierten Stadt- und Brauereiführung! Ausgebucht!

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30.10.2025

Bier & Käse

Wir zeigen Ihnen, wie gut die Kombination von Bier und Käse sein kann!

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04.11.2025

Fürstenberg Zapfkurs

Lernen Sie alles über die Pflege und den Ausschank unserer Biere!

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07.11.2025

Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk!

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13.11.2025

Biertasting "Jahresedition 1283"

Genießen Sie vor allen anderen unsere diesjährige Sonderedition!

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Braukurse und Events

08.07.2025

Fürstenberg Zapfkurs

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Werden Sie Teil unserer kombinierten Stadt- und Brauereiführung! Ausgebucht!

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Fürstenberg Braukurs

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15.10.2025

Bier, Meeresfrüchte & Fisch

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Biertasting "Jahresedition 1283"

Genießen Sie vor allen anderen unsere diesjährige Sonderedition!

Chronik

Maibier Verkostung

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt der Frühlingsbiere! - ausgebucht!

Chronik

Donaueschingen und sein Bier

Werden Sie Teil unserer kombinierten Stadt- und Brauereiführung! Ausgebucht!

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Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk!

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Fürstenberg Zapfkurs

Lernen Sie alles über die Pflege und den Ausschank unserer Biere!

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Donaueschingen und sein Bier

Werden Sie Teil unserer kombinierten Stadt- und Brauereiführung! Ausgebucht!

Chronik

Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk! - Ausgebucht!

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Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk! Ausgebucht!

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Lernen Sie alles über die Pflege und den Ausschank unserer Biere!

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Fürstenberg Braukurs

Tauchen Sie ein in die Welt des Bierbrauens in unserem Fürstenberg Brauwerk!

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Biertasting "Jahresedition 1283"

Genießen Sie vor allen anderen unsere diesjährige Sonderedition!

Die lange Brautradition von Fürstenberg reicht bis ins Jahr 1283 zurück. Über Generationen hinweg entstanden hier bei uns im Hause viele köstliche Bier-Spezialitäten, die weit über die Region hinaus geschätzt wurden.

In unserem Fürstenberg Brauwerk lebt dieser einmalige Braugeist vom Ursprung der Donau wieder auf: Hier interpretieren wir die von alters her überlieferten Rezepte neu und kreieren die Bierspezialitäten der Edition „Fürstenberg Bräu“.

Außerdem können Sie hier die Faszination Bierbrauen im Kreis von Kollegen, Freunden und anderen Bierliebhabern hautnah erleben. In einer Vielfalt von spannenden Events und Seminaren bieten wir Ihnen an, das Geheimnis dieses jahrtausendealten Handwerks und die Fürstenberg Bierkultur selbst zu entdecken.

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Fürstenberg Bräu – Exklusiv!

Ein Vereins-Jubiläum steht an? Ein runder Geburtstag ? Ein großes Fest? Wie wäre es mit einer Sonderedition „Fürstenberg Bräu“ – exklusiv zu Ihrem Anlass. Unsere erfahrenen Braumeister setzen Ihren Sud individuell für Sie an: 450 Liter Fürstenberg Bräu nach Ihren Wünschen. Aus fünf verschiedenen Grund-Rezepturen brauen unser Braumeister mit Ihnen zusammen ein einzigartiges Bier. Nur für Sie. Exklusiv. Einmalig. Und natürlich können Sie während des Brauens unserem Braumeister über die Schulter schauen und alles über den Brauprozess und unsere Bierkultur in der Brauerei erfahren. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns an unter 0771/86-206 oder schicken Sie eine Mail an service@fuerstenberg.de Bitte beachten Sie folgendes: Da dieses Bier nur für Sie gebraut wird, muss die produzierte Menge von 450 Litern auch komplett abgenommen werden. Die Abgabe erfolgt in 50 Liter- bzw. 30 Liter-Fässern.

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Braumeister - MICHAEL RINGLSTETTER

Seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvierte unser Braumeister Michael Ringlstetter im niederbayerischen Straubing, nur einen Steinwurf vom Oberlauf der Donau entfernt. Während seines Studiums in Weihenstephan entdeckte er in einer Münchner Großbrauerei für sich die Passion, Biervielfalt nicht nur zu genießen, sondern sie auch anderen Menschen näher zu bringen. So ist er dem Süden treu geblieben und wechselte an den Ursprung der Donau, nach Donaueschingen. Seit Juni 2020 leitet er das Fürstenberg Brauwerk. In seiner neuen Position entwickelt er neue Bierspezialitäten und freut sich darauf, seine Leidenschaft für Bier und Braukunst auch in Form von Seminaren weitergeben zu können.

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Fürstenberg Bräu – Exklusiv!

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Braumeister - MICHAEL RINGLSTETTER

Chronik

Fürstenberg Bräu – Exklusiv!

Ein Vereins-Jubiläum steht an? Ein runder Geburtstag ? Ein großes Fest? Wie wäre es mit einer Sonderedition „Fürstenberg Bräu“ – exklusiv zu Ihrem Anlass. Unsere erfahrenen Braumeister setzen Ihren Sud individuell für Sie an: 450 Liter Fürstenberg Bräu nach Ihren Wünschen. Aus fünf verschiedenen Grund-Rezepturen brauen unser Braumeister mit Ihnen zusammen ein einzigartiges Bier. Nur für Sie. Exklusiv. Einmalig. Und natürlich können Sie während des Brauens unserem Braumeister über die Schulter schauen und alles über den Brauprozess und unsere Bierkultur in der Brauerei erfahren. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Rufen Sie uns an unter 0771/86-206 oder schicken Sie eine Mail an service@fuerstenberg.de Bitte beachten Sie folgendes: Da dieses Bier nur für Sie gebraut wird, muss die produzierte Menge von 450 Litern auch komplett abgenommen werden. Die Abgabe erfolgt in 50 Liter- bzw. 30 Liter-Fässern.

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Braumeister - MICHAEL RINGLSTETTER

Seine Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvierte unser Braumeister Michael Ringlstetter im niederbayerischen Straubing, nur einen Steinwurf vom Oberlauf der Donau entfernt. Während seines Studiums in Weihenstephan entdeckte er in einer Münchner Großbrauerei für sich die Passion, Biervielfalt nicht nur zu genießen, sondern sie auch anderen Menschen näher zu bringen. So ist er dem Süden treu geblieben und wechselte an den Ursprung der Donau, nach Donaueschingen. Seit Juni 2020 leitet er das Fürstenberg Brauwerk. In seiner neuen Position entwickelt er neue Bierspezialitäten und freut sich darauf, seine Leidenschaft für Bier und Braukunst auch in Form von Seminaren weitergeben zu können.

#REINECHARAKTERSACHE

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